Das Château Haut Bages Libéral, Grand Cru Classé von 1855 in Pauillac, ist das perfekte Beispiel dafür, wie eine neue Generation ein prestigeträchtiges Erbe ehren und gleichzeitig in die Zukunft führen kann. Im Jahr 1992, nach dem tragischen Tod ihrer Eltern, übernahm Claire Villars die Leitung dieses emblematischen Weinguts. Ihre besondere Eigenschaft ist ihre Entschlossenheit, diese Ländereien wiederzubeleben.
Pauillac ist ein Terroir, in dem Energie und Raffinesse aufeinandertreffen, insbesondere dank der reichen ton-kalkhaltigen Böden und der tiefgründigen Kiesel. Claire Villars hat sich entschieden, diesen mineralischen Ausdruck zu verstärken, indem sie einen wegweisenden Umweltansatz verfolgt. Heute ist das Château Bio- und Biodynamik-zertifiziert (Demeter) und hat auf regenerative Landwirtschaft umgestellt, wobei die Biodiversität zum Grundpfeiler seines Gleichgewichts geworden ist.
Dieser große Wein vereint Kraft und Frische. Er trägt die ganze Finesse und Tiefe eines sich ständig erneuernden Médoc in sich. Es ist ein lebendiger, strahlender Wein, der die Geschichte einer Frau erzählt, die leidenschaftlich mit ihrem Terroir verbunden ist und kompromisslos nach Exzellenz strebt.