Ein frischer Wind weht durch den Süden. Grégory Hecht und François Bannier haben ihrer 2002 gegründeten Maison eine klare Mission verliehen: die reine Essenz des Mittelmeers einzufangen. Diese beiden leidenschaftlichen Weinliebhaber weigern sich, sich auf eine einzige Herkunftsbezeichnung zu beschränken. Sie durchqueren den Mittelmeerbogen, vom berauschenden Roussillon bis zur strahlenden Provence, um Parzellen auszuwählen, die die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählen.
In der Nähe von Aix-en-Provence verwurzelt, gleicht ihre Arbeit der eines Goldschmieds, der die Quintessenz jedes Jahrgangs anstrebt. Sie heben die Vielfalt und den Reichtum der sonnenverwöhnten Böden hervor, die weiße, rote und natürlich auch rosé Weine von bemerkenswerter Eleganz hervorbringen. Hecht & Bannier ist mehr als nur ein Name; es ist das Versprechen einer sorgfältig ausgearbeiteten Verkostung, die den großzügigen Charakter und die aromatische Finesse des Südens von Frankreich zum Ausdruck bringt.
