Joseph Faiveley

Nuits-Saint-Georges, Frankreich

Es ist der Mut eines Schuhmachers, Pierre Faiveley, der 1825 dieses große Haus in Nuits-Saint-Georges gründete. Sieben Generationen später setzen Eve und Erwan Faiveley dieses burgundische Erbe mit Leidenschaft fort. Tradition und Modernisierung vereinigend, wie die Renovierung des Gärkellers im Jahr 2018 beweist, kreiert das Haus Faiveley Weine, die die Feinheit und Komplexität ihrer Terroirs zum Ausdruck bringen.

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Der Mut eines Schuhmachers, das ist der Funke, der vor fast zwei Jahrhunderten eine Saga in Burgund entfachte. Im Jahr 1825 gründete Pierre Faiveley, obwohl er keine Verbindung zur Weinwelt hatte, das, was später eines der angesehensten Häuser von Nuits-Saint-Georges werden sollte. Sieben Generationen später brennt die Fackel immer noch mit ungebrochener familiärer Leidenschaft. Heute verleihen Eve und ihr Bruder Erwan Faiveley diesem Erbe neue Energie.

Dieses Weingut, ein Symbol der burgundischen Tradition, ruht sich niemals auf seinen Lorbeeren aus. Vor einigen Jahren erlebte es mit der Renovierung seines Gärkellers im Jahr 2018 eine spektakuläre Verjüngungskur. Diese Modernisierung der Ausstattung erfolgte unter absolutem Respekt vor den alten Weinbereitungsmethoden. Die perfekte Balance zwischen der Seele der Vergangenheit und der Präzision der Gegenwart verleiht den Weinen von Joseph Faiveley ihren unverwechselbaren Charakter. Diese Flaschen spiegeln die ganze Finesse und Komplexität der Terroirs Frankreichs wider.