Joseph Faiveley

🇫🇷 Nuits-Saint-Georges, France

C'est l'audace d'un cordonnier, Pierre Faiveley, qui a fondé en 1825 cette grande Maison de Nuits-Saint-Georges. Sept générations plus tard, Eve et Erwan Faiveley perpétuent cet héritage bourguignon avec ferveur. Alliant tradition et modernisation, comme l’atteste la rénovation de la cuverie en 2018, la Maison Faiveley signe des vins qui expriment la finesse et la complexité de leurs terroirs.

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L'audace d'un cordonnier, voilà l'étincelle initiale d'une saga qui traverse la Bourgogne depuis près de deux siècles. En 1825, Pierre Faiveley, pourtant étranger au monde de la vigne, fonde ce qui deviendra l'une des maisons les plus respectées de Nuits-Saint-Georges. Sept générations plus tard, le flambeau brûle toujours d'une ferveur familiale intacte. Aujourd'hui, c'est le duo formé par Eve et son frère Erwan Faiveley qui insuffle une énergie nouvelle à cet héritage.

Ce domaine, symbole de la tradition bourguignonne, ne se repose jamais sur ses lauriers. Il y a quelques années, il s'est offert une cure de jouvence spectaculaire avec la rénovation de sa cuverie en 2018. Cette modernisation des outils s'est faite dans le respect absolu des méthodes ancestrales de vinification. C'est l’équilibre parfait entre l'âme du passé et la précision du présent qui confère aux vins de Joseph Faiveley leur caractère inimitable. Ces flacons expriment toute la finesse et la complexité des terroirs de France.