Armenien, die historische Wiege des Weins, erinnert uns daran, dass Wein weit mehr als ein Getränk ist: Er ist ein Kulturerbe. Das Weingut Karas (was auf Armenisch „Amphore“ bedeutet) fügt sich perfekt in diese Suche nach dem Ursprung ein. Am Fuße des majestätischen Berges Ararat arbeitet dieses Weingut, geleitet von Eduardo Eurnekian und seiner Nichte Juliana Del Aguila, daran, diesem jahrtausendealten Terroir seinen einstigen Glanz zurückzugeben.
Um dieses gewagte Vorhaben zu meistern, holten sie den berühmten Önologen und Berater Michel Rolland hinzu. Gemeinsam bewirtschaften sie ihre Weinberge in Armavir auf einzigartigen vulkanischen Böden. Diese mineralreichen Böden, die durch alte Lavaströme entstanden sind, verleihen den Karas-Cuvées eine außergewöhnliche Komplexität und Struktur. Das Ziel ist klar: Weine von Weltklasse zu schaffen, indem das Erbe der Amphore mit modernen Techniken verbunden wird. Das Weingut Karas schafft so eine starke Verbindung zwischen der alten armenischen Weinbautradition und ökologischer Innovation. Es ist eine Einladung, die Tiefe eines wiederbelebten Terroirs zu schmecken.
