Ein Hauch von Frische und Innovation weht durch die Bretagne! Das Haus Kystin, nahe Vannes gelegen, ist die Verkörperung von Kühnheit und dem Streben nach dem Außergewöhnlichen, fernab der ausgetretenen Pfade der klassischen Weinbaukunst. Der Gründer, Sasha Crommar, hat sein Fachwissen über AOC-Normandie-Äpfel mit dem kreativen und maritimen Geist der Bretagne verbunden, um Cidre, Birnwein und Spirituosen zu kreieren, die die Regeln neu definieren.
Dieses Haus hat Apfel und Innovation zu seinem Spielfeld gemacht. Ihr berühmter Eis-Cidre, eine wahre gefrorene Köstlichkeit, ist ein Aromenkonzentrat mit einer dichten und reichen Textur, die honigartige Noten von Akazie und Korinthen aufweist. Er ist die Quintessenz der Frucht und wird oft als Aperitif oder zu Mürbeteig-Desserts genossen.
Doch Kystin hört hier nicht auf. Sie erweitern ihre Qualitätsphilosophie auf außergewöhnliche Spirituosen, darunter Gins mit handwerklichen Noten von Wacholder und Pfeffer sowie Calvados. Das Haus Kystin präsentiert Cuvées, die als schicke und elegante Alternative gedacht sind und dazu einladen, kostbare Momente mit authentischen und hervorragend gefertigten Produkten zu feiern.