Die Manufaktur

Chablis, Frankreich

Als Erbe einer Chablis-Dynastie seit 1663 gründete Benjamin Laroche 2014 La Manufacture, ein Handelsunternehmen. Dieser Goldsucher hebt französische Exzellenz und Tradition hervor. Er wählt Parzellen aus, die von leidenschaftlichen Winzerhandwerkern aus Burgund bewirtschaftet werden. Seine Hausweine und die der Reihe L'Atelier zeichnen sich durch eine Strenge und Präzision aus, die an Spitze erinnern. Sie zeigen einen dynamischen Charakter und eine für dieses Terroir typische mineralische Finesse.

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Seit 1663 ist die Geschichte der Familie Laroche eng mit dem Terroir von Chablis verwoben. Benjamin Laroche, Erbe dieser Linie, die seit dem 19. Jahrhundert zu den Säulen der Appellation zählt, ist ein Goldsucher, doch sein El Dorado funkelt im Norden Burgunds. Nachdem er seine ersten Erfahrungen im Weinberg gesammelt und die Welt bereist hat, um seinen Geschäftssinn zu schärfen, kehrt er 2014 zu seinen Wurzeln zurück, um sein Handelshaus La Manufacture zu gründen.

Sein Ansatz ist der eines Goldschmieds: Er wählt Parzellen aus, die von leidenschaftlichen burgundischen Winzern bewirtschaftet werden, Handwerker, die ihr Terroir perfekt im Glas widerspiegeln. La Manufacture steht für Weine, die die Strenge und Präzision von Spitze atmen – ein Engagement für Exzellenz, tief verwurzelt in der französischen Tradition. Mit seiner Reihe L'Atelier entfaltet Benjamin sein Know-how in der gesamten Region und offenbart charakterstarke Cuvées. Man erkennt darin eine strahlende Dynamik und eine für Chablis typische mineralische Finesse, die beweist, dass man nicht in den Wilden Westen reisen muss, um Schätze zu finden.