Eine Leidenschaft und ein unerschütterliches Engagement treiben die Selektoren von La Ronceraie an, einem kollektiven Namen, der von der Compagnie Vinicole de Bourgogne getragen wird. Weit davon entfernt, sich auf ein einziges Terroir zu beschränken, sieht dieses Team erfahrener Winzer Burgund als ein riesiges Spielfeld, auf dem es sein Know-how auf die schönsten Mosaike der Region ausdehnt.
Ihre Arbeit erstreckt sich von der Côte Chalonnaise, bekannt für ihre charmanten und geschmeidigen Weine, bis zur berühmten Côte d'Or, wo die begehrtesten Pinot Noirs und Chardonnays der Welt entstehen. Sie bringen ihr Fachwissen auch im Mâconnais ein, der Wiege der sonnenverwöhnten Weißweine, und vergessen dabei nicht die kristallklare Präzision und die scharfe Mineralität des weiter nördlich gelegenen Chablisien.
La Ronceraie ist kein Schloss mit ehrwürdigen Mauern, sondern eine Philosophie. Die Philosophie, den reinsten Ausdruck jedes burgundischen Mikroklimas zu entdecken und die Vielfalt des Terroirs in eine Palette von Weinen zu verwandeln, die Authentizität ausstrahlen. Mehr als nur ein Handelsunternehmen ist es eine echte Signatur, eine Verbindung zwischen den Weinbergen und dem Glas, geleitet von einer ständigen Suche nach Qualität. Es ist das Wesen Burgunds, das sich durch ihre sorgfältige Arbeit offenbart.
