Es gibt Wandlungsgeschichten, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Die von Sandra Vezza, der ehemaligen Abstinentin, die sich in Wein verliebte, ist zweifellos eine davon. Im Herzen der magischen Landschaften des Piemont in Italien gründete sie L'Astemia Pentita (wörtlich „Die bereute Abstinente“) in Barolo. Dieses Weingut zeichnet sich durch eine architektonische Kühnheit aus, mit einem konsequent pop-artigen Weinkeller in Form riesiger, gestapelter Weinkisten.
Doch hinter dieser sehr modernen Fassade verbirgt sich eine Arbeitsphilosophie von großer Strenge. Der Nebbiolo, eine edle und anspruchsvolle Rebsorte des Piemont, ist der Star der 30 Hektar, die sich über legendäre Lagen wie Cannubi und Terlo erstrecken. Sandra Vezza bewirtschaftet ihre Weinberge mit wachsendem Engagement für den biologischen Landbau. Die daraus entstehenden Weine, insbesondere die Barolos, reifen 36 Monate in Eichenfässern, um ihre Statur zu verfeinern. Das Weingut L'Astemia bringt eine Terroir-Expression hervor, die zugleich modern, elegant und sensorisch unglaublich reich ist. Es ist die gelungene Verbindung von Design und großer italienischer Weinbautradition.
