Champagner Leclerc-Briant

Épernay, Frankreich

Pionier der Biodynamik in der Champagne seit den 1950er Jahren, baut das Haus Leclerc Briant seine Weinberge in Épernay mit einem philosophischen Respekt vor dem Leben an. Dieses emblematische Haus, das auch bei zertifizierten Bio-Winzern einkauft, spezialisiert sich auf Champagner mit wenig oder keinem Dosage. Die Cuvées reifen in weitläufigen Kreidekellern und bieten eine klare Vertikalität und reine Emotion für Liebhaber, die auf der Suche nach Echtheit sind.

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Als Vorreiter im Herzen gehört das Haus Leclerc Briant zu den Pionieren der Biodynamik in der Champagne. Ende der 1950er Jahre brachte Bertrand Leclerc, getrieben von einer tiefen Überzeugung, den Bio-Geist in seinen Betrieb ein. Anschließend war es sein Sohn Pascal, Vertreter der fünften Generation, der die ersten Zertifizierungen anstieß und damit die Grundlage für ein vollständiges Engagement legte.

Im Herzen von Épernay verwurzelt, pflegt dieses emblematische Haus seine Weinberge mit einer fast philosophischen Achtung vor dem Leben. In dieser champagnerischen Stadt nimmt die Kunst der Schaumweinherstellung eine besondere Dimension an. Das Team ergänzt seine Versorgung durch befreundete Winzer, die ebenso leidenschaftlich und biozertifiziert sind und die grundlegenden Werte von Respekt und Einzigartigkeit teilen. Hinter den Kulissen, unter der Erde, erstrecken sich die Keller wie wahre Kreidekathedralen. Dort, in der Dunkelheit, reifen diese Schätze an Bläschen geduldig heran. Die Arbeit konzentriert sich oft auf wenig oder nicht dosierte Champagner, die sich unverfälscht ausdrücken und eine klare Vertikalität sowie reine Emotion bieten. Leclerc Briant kreiert so Cuvées, die mit ihrem Terroir in Resonanz treten und Liebhabern auf der Suche nach Echtheit große Freude bereiten.