Vier Jahrhunderte familiärer Vermischung verflüchtigen sich nicht wie der Schaum eines schlechten Bieres. Die Brasserie Leroy ist ein wahrer Pfeiler der Brautradition in Belgien und trägt das Erbe von zwei historischen Häusern: Het Sas, gegründet bereits 1572 in Boezinge, und Van Eecke. Diese Brauer, angetrieben von einem unerschütterlichen Willen, haben turbulente Zeiten überstanden, sogar die Verwüstungen der Französischen Revolution und des Ersten Weltkriegs.
Heute wachen die zehnte und elfte Generation der Familie Leroy über dieses wertvolle Know-how. Es ist ein tägliches Engagement für Qualität, das diese Brauerei antreibt, wo Erfahrung auf Innovation trifft. Hier wird der Hopfen aus Poperinge gefeiert, eine edle Zutat, die ikonische Jahrgänge hervorbringt. Die belgische Seele, geprägt von Geselligkeit und Terroir, drückt sich voll und ganz in ihren Kreationen aus, von dem berühmten Poperings Hommelbier bis zu den Kapittel-Abteibieren. Jeder Schluck ist eine lebendige Hommage an diese Geschichte von Widerstandskraft und Leidenschaft. Die Brasserie Leroy hält Kurs, passt ihre Methoden an, um charaktervolle Biere zu bieten, die die Welt erobern, ohne je ihre flämischen Wurzeln zu verraten.