Radikale Authentizität ist für Pierre und Samuel Halley eine Familienangelegenheit. Es ist genau diese Ethik, die „Les Affiches“ begeistert hat, eine Initiative, die die Landwirtschaft feiert, indem sie das Talent von Illustratoren mit der Leidenschaft von Winzer-Handwerkern verbindet. Gemeinsam kreieren sie Cuvées, die Freiheit und Genuss ausstrahlen.
Die Brüder Halley, die in der Nähe von Argelliers im Süden Frankreichs ansässig sind, haben vor über dreißig Jahren den mutigen Entschluss gefasst, Chemie von ihren Böden zu verbannen. Ihre Arbeitsphilosophie, verwurzelt in biologischem und biodynamischem Anbau, garantiert einen vollständigen Respekt für die Frucht und das Terroir. Ihre Reben schöpfen Energie aus geschützten Böden, was den Trauben erlaubt, ihre ganze Feinheit auszudrücken.
Dieser Ansatz minimiert den Einsatz von Zusatzstoffen im Weinkeller, um ehrliche Weine zu gewährleisten, reine Fruchtsäfte. Die Verbindung von „Les Affiches“ und dem Know-how der Familie Halley bringt charaktervolle Flaschen hervor, fernab von standardisierten Normen. Es ist ein starkes Engagement für eine Verkostung, die zum Wesentlichen zurückkehrt: Genuss und der reine Ausdruck der Natur.
