Was im Herzen des spanischen Priorat beeindruckt, ist nicht die Sonne Kataloniens, sondern der Boden. Willkommen in der Welt des Infernal, wo die Rebe ihre Kraft aus der „llicorella“ schöpft, diesem dunklen, schieferartigen und brüchigen Gestein. Dieses einzigartige Terroir zwingt die Wurzeln, sehr tief zu wachsen, was Weine mit einer beeindruckenden Mineralität und seltener Konzentration hervorbringt.
Die Geschichte dieses Weinguts ist die einer französisch-spanischen Freundschaft. Im Jahr 2002 beschlossen drei herausragende Persönlichkeiten der französischen Weinbaukunst — Laurent Combier (Crozes-Hermitage), Peter Fischer (Aix en Provence) und Jean-Michel Gerin (Côte-Rôtie) —, die Appellation Priorat vom Dorf Torroja del Priorat aus zu erobern. Gemeinsam bildeten sie das „Trio Infernal“, vereint durch den Traum, feine und elegante Weine zu produzieren, die die einzigartige Identität dieser bergigen Region widerspiegeln. Kürzlich weht frischer Wind auf dem Weingut: Lucas Chazallet und Léo Cuisinier haben die Führung übernommen, unterstützt von den Gründern. Sie bewahren das Erbe von Grenache und Carignan und bringen gleichzeitig eine Modernität ein, die die Reinheit und Strahlkraft der Weine aus dem Priorat offenbart. Ein Juwel, das die spanische Weinkultur mit Talent erstrahlen lässt.
