Maison Champagne EPC

Vindey, Frankreich

Eine mutige Jugend gründete 2018 das Champagnerhaus EPC. Édouard und Jérôme hatten die Idee, die Welt der Schaumweine zu entstauben, indem sie sich mit Partnerwinzern zusammenschlossen. Dieser kollaborative Ansatz garantiert vollständige Rückverfolgbarkeit und außergewöhnliche Reinheit. Im modernen Stil präsentiert das Haus Champagner mit niedrigem Zuckergehalt, rein und äußerst zugänglich – ein Hauch von Freiheit, der durch die Region Vindey weht.

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Eine mutige Jugend bricht mit den Konventionen der Champagne. Das Abenteuer Maison Champagne EPC wurde 2018 aus dem Willen von Édouard, einem jungen Unternehmer, und Jérôme, einem ehemaligen Vertriebsleiter eines großen Hauses, geboren. Ihre Erkenntnis? Die Welt der Schaumweine musste entstaubt und transparenter gemacht werden. Ihre brillante Idee: eine kollaborative „Maison“ zu schaffen, die auf der Expertise von Partnerwinzern basiert, hauptsächlich im Sézannais und im Tal der Arce.

Anstatt ihre wertvollen Ernten an die Handelsriesen zu verkaufen, können diese Winzer von EPC nun ihre Champagner selbst keltern und haben so Zugang zu oft ungenutzten Produktionsmitteln. Dieser Ansatz ermöglicht eine vollständige Rückverfolgbarkeit, von der Rebe bis zum Glas, und garantiert außergewöhnliche Reinheit und Frische. Der Stil des Hauses zeichnet sich durch einen niedrigen Zuckergehalt und die Betonung präziser Terroirs (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) aus und bietet moderne, reine und äußerst zugängliche Cuvées – ein wahrer Hauch von Freiheit, der durch die Region Vindey weht.