Fünfzehn Generationen im Dienst der Reinheit des Chardonnay. Der Name Durup hallt seit dem 16. Jahrhundert in Chablis wider und ist tief in der Geschichte Burgunds verwurzelt. Es ist nicht nur ein Weingut, sondern ein tiefes Engagement für ein einzigartiges Terroir, das der kimmeridgezeitlichen Böden, die über Millionen von Jahren geformt wurden. Jean Durup hat mit Leidenschaft den historischen Familienweinberg wieder aufgebaut und erweitert heute sein Reich auf über 200 Hektar.
Das Haus Durup Père et Fils kreiert Weine, die die Seele von Chablis ehren. Hier liegt der Fokus auf der scharfen Mineralität und dem kalkigen Ausdruck des Chardonnay, fernab von holzigen Effekten. Es ist das Wesen dessen, was man von einem großen Weißwein dieser Region erwartet: eine Komplexität und Fülle, geboren aus Einfachheit und Anspruch. Diese Winzer, von Vater zu Sohn, bewahren die Tradition des sortenreinen Weißweins und bieten eine wahre Demonstration der Feinheit und Spannung Burgunds. Von Maligny bis Chablis erzählt jeder Jahrgang die Expertise einer Familie, die das Herz Burgunds zum Schwingen bringt.