Au Mesnil-sur-Oger, le cœur de la Côte des Blancs bat au rythme du Chardonnay. C'est là, sur un terroir réputé pour sa craie affleurante, qu'une histoire de famille a pris racine il y a plus d'un siècle. Alex Moncuit a posé les premières pierres en 1889, mais c'est son fils Pierre, en 1928, qui a eu l'audace de vinifier et de commercialiser ses propres flacons. Cet engagement visionnaire a tracé la voie pour les générations suivantes. Aujourd'hui, la Maison Pierre Moncuit perpétue avec passion l'exigence du Grand Cru Blanc de Blancs. Les 15 hectares du vignoble, principalement autour du Mesnil, sont travaillés avec un profond respect de la tradition champenoise. Ce savoir-faire se révèle dans des bulles d'une pureté cristalline, où le caractère minéral de la craie se mêle à la finesse du Chardonnay. Chaque cuvée exprime l'identité de ce village mythique, offrant une tension vibrante et une élégance qui traverse les années. La relève assure la pérennité de cette quête de l'excellence, offrant des Champagnes mémorables, véritables hommages au terroir.