Im Herzen des Luberon hat die Lebensart ihre Adresse gefunden: das Mas Edem. Kürzlich von der Familie Dematté übernommen, pulsiert dieses Anwesen mit einem doppelten Erbe. Die Winzer italienischer Herkunft haben ihren Cuvées den Charme der mediterranen *dolce vita* eingehaucht und sind dabei tief in der Provence verwurzelt.
Umgeben von duftender Garrigue und großzügiger Natur ist dieses Mas in Goult ein Rückzugsort, an dem die Kunst des Zuhörens gepflegt wird. Umweltengagement ist hier kein leeres Wort: Das Domaine Mas Edem ist seit 2020 nach den Recherchen biologisch zertifiziert und passt sich Jahr für Jahr seinen Böden an, wobei die Natur das Tempo vorgibt. Die Reben gedeihen zwischen Oliven- und Pistazienbäumen. Diese respektvollen Praktiken bringen charaktervolle, feine und ausgewogene Weine hervor, die das Spiegelbild eines außergewöhnlichen Terroirs sind. Es ist ein Ort, an dem man Entspannung und den authentischen Geschmack des Südens sucht.