Der Mut der neuen Generation weht über die Ausläufer des Pic Saint-Loup. In diesem emblematischen Terroir rund um das Dorf Vacquières erstreckt sich das Weingut Mas Peyrolle über 12 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge. Die Geschichte dieses Weinguts beschleunigte sich im Jahr 2008, als Jean-Baptiste Peyrolle die Nachfolge seines Vaters Patrick, dem Gründer von 2002, antrat.
Doch Jean-Baptiste kam nicht mit leeren Händen. Bevor er das Familienerbe übernahm, sammelte er Erfahrungen in der Weinherstellung auf anderen Kontinenten, insbesondere in Australien und Neuseeland. Dieses internationale Know-how verschafft ihm eine einzigartige Perspektive, die es ihm ermöglicht, die Strenge des Languedoc mit modernen Techniken zu verbinden.
Das Weingut Mas Peyrolle steht für ein tiefes Engagement zum Erhalt dieses reichen Terroirs, in dem Garrigue und kalkhaltige Böden den Weinen eine außergewöhnliche Struktur und Frische verleihen. Jean-Baptiste ehrt dieses Erbe und bringt gleichzeitig seine Leidenschaft in jede Cuvée ein, wodurch eine mehr als gelungene Weinauswahl entsteht, die die Seele des Pic Saint-Loup mit Präzision und Finesse einfängt.
