Acht Generationen sind auf dem Weingut Michel Redde et Fils aufeinandergefolgt, ohne jemals von ihrem Streben nach Exzellenz abzuweichen. Ihre Geschichte im Loiretal, rund um Saint-Andelain, reicht bis ins Jahr 1630 zurück. Eine seltene Weitergabe, die dieses Weingut zu einem der historischen Pfeiler der Appellation Pouilly-Fumé macht.
Heute wird das Weingut von Sébastien und Romain Redde geleitet, die dieses Erbe ehren und gleichzeitig eine visionäre Modernität einbringen. Die Brüder verfolgen eine nachhaltige Weinbauweise, die darauf abzielt, die einzigartige geologische Komplexität ihres Terroirs zu betonen. Der Sauvignon Blanc schöpft seinen Charakter aus einem Mosaik von Böden, von den berühmten Feuersteinen bis zu den kimmeridgezeitlichen Mergeln.
Diese parzellenspezifische Aufmerksamkeit führt zu Cuvées von chirurgischer Präzision. In jedem Glas spürt man die mineralische Strahlkraft des Pouilly-Fumé, seine feingeschliffene Frische und eine aromatische Kraft, die der Zeit trotzt. Es ist das Versprechen einer bemerkenswerten Lagerfähigkeit, bei der Tradition und Innovation zusammenkommen, um salzige, lebendige und tiefgründige Weißweine zu schaffen. Das Weingut Michel Redde beschränkt sich nicht darauf, Wein zu machen, es schreibt seine Legende.