Au cœur du Médoc, sur la rive gauche bordelaise, une élégance intemporelle se révèle. Le Château La Lagune, classé Troisième Grand Cru, est une référence historique. Le Moulin de la Lagune est son second vin, né d'une sélection parcellaire rigoureuse et élevé avec le même soin méticuleux. L'âme du terroir de Haut-Médoc, sculptée par les sols de graves, y est capturée dans une expression plus accessible et gourmande. Depuis 2004, Caroline Frey insuffle une quête de perfection, ancrant le Château dans une démarche biologique et biodynamique certifiée Biodyvin en 2021. Ce respect profond de la nature se goûte dans la pureté du fruit. Le Moulin s'assemble autour du Merlot et du Cabernet Sauvignon, offrant une robe rubis intense et un nez séduisant qui mêle les fragrances de fruits rouges et noirs à des notes fumées subtiles. C'est un vin qui allie la finesse et la fraîcheur, marqué par une bouche ronde et élégante. Il incarne l'équilibre parfait entre la puissance bordelaise et l'élégance caractéristique de La Lagune, faisant vibrer l'héritage d'un grand cru dans chaque gorgée. Un vin de plaisir immédiat qui promet aussi un beau potentiel de garde.