Der Mistral, in der Provence oft gefürchtet, wird hier zu einem Verbündeten der Frische. An den majestätischen Toren der Gorges du Verdon erhebt sich das Domaine Myrko Tépus auf 460 Metern Höhe, dort, wo die Natur ihren eigenen Rhythmus vorgibt. Seit 2017 bringt dieser leidenschaftliche Winzer neue Energie in seine 10 Hektar alte Reben und setzt uneingeschränkt auf biologischen Anbau. Das ist das Geheimnis dieses nördlichen Terroirs im Var: Die Temperaturschwankungen sind so ausgeprägt, dass die Trauben langsam unter optimalen Bedingungen reifen und den Weinen eine außergewöhnliche Spannung und Lebendigkeit verleihen.
Die Herangehensweise von Myrko Tépus zeichnet sich durch einen tiefen Respekt vor dem Lebendigen aus. Keine Chemie gelangt in die Parzellen, wo die Arbeit sorgfältig und ganz auf den reinen Ausdruck der Frucht ausgerichtet ist. Im Keller bleibt die Philosophie dieselbe: Die Eingriffe sind minimal. Es werden nur homöopathische Mengen an Sulfiten verwendet, und das auch nur, wenn es notwendig ist, sodass der Wein seine Geschichte ohne Kunstgriffe erzählen kann. Dieses Weingut steht für eine moderne und anspruchsvolle Vision der Provence, die niemals Kompromisse beim Gleichgewicht eingeht und Cuvées hervorbringt, die sonnige Kraft mit alpiner Eleganz verbinden.
