Nicolas Vater & Sohn

Ein brennender Wunsch, Wein zu demokratisieren – das ist der Antrieb von François-Xavier und seinem Haus Nicolas Père & Fils. Nach einem Jahrzehnt, in dem er die Weinberge im Süden erkundet hat, hat sich dieser „Handwerks-Händler“ eine Überzeugung gebildet: Der Genuss von Wein muss für alle zugänglich sein, ohne Snobismus oder kompliziertes Fachchinesisch. Dieses Abenteuer entstand aus der einfachen Erkenntnis, gute Flaschen mit möglichst vielen Menschen zu teilen.

Nicolas Père & Fils offenbart die ganze Großzügigkeit und den sonnigen Charakter des südlichen Rhonetals. Hier liegt der Fokus auf Geselligkeit und der Qualität der Arbeit. Das Team bemüht sich, Weine auszuwählen und zu mischen, die direkt das Herz ansprechen, und bietet einen echten Überblick über die Geschmacksvielfalt dieser emblematischen Region. Es ist die Philosophie des „Weins für alle und alle für den Wein“, die jede Cuvée leitet. Ihr dynamischer Ansatz beweist, dass man kein erfahrener Önologe sein muss, um einen gemeinsamen Moment bei einem Glas Wein zu genießen. Es ist eine einfache und aufrichtige Einladung zur Verkostung.