Vier Generationen haben das 14 Hektar große Anwesen Domaine Olivier Pezenneau in Lacenas geprägt. Es ist die Geschichte einer Treue zum Beaujolais-Boden, aber auch eines erneuerten Ehrgeizes, der frischen Wind in diesen Familienbetrieb bringt. Olivier, der aktuelle Winzer, ist nicht der Typ, der die Arme verschränkt dasteht. In den letzten zehn Jahren hat er das Weingut systematisch weiterentwickelt und strebt danach, die Exzellenz von Gamay und Chardonnay auf neue Höhen zu bringen.
Seine sorgfältige Arbeit reicht von den Böden bis zu den Tanks. Olivier Pezenneau hat sein Erbe durch den Erwerb außergewöhnlicher Parzellen in den renommiertesten Crus des Beaujolais gefestigt, insbesondere in Brouilly, Morgon und Moulin-à-Vent. Dort kultiviert er sehr alte Reben auf sandigen und granitischen Böden, die für die Feinheit entscheidend sind. Das Engagement für eine nachhaltige Weinbauweise ist nicht nur ein Label, sondern eine Philosophie, die den reinen Ausdruck des Terroirs garantiert. Dieses Weingut steht für Cuvées, die die Frische der Beaujolais-Frucht mit einer bemerkenswert eleganten Struktur verbinden. Es ist die Leidenschaft eines Mannes, die in jedem Glas spürbar ist – ein wahrer Herzensfavorit.
