Le flash audacieux du jaune fluo sur l'étiquette est la première preuve que ce Domaine espagnol ne fait rien comme les autres. Paco & Lola, c'est l'incarnation de la modernité et de l'énergie en Rías Baixas, la région côtière de Galice. Ce n'est pas qu'une histoire de vin, c'est une affaire de style, de fun, mais surtout d'engagement.
Ce Domaine révèle une conscience écologique pionnière, étant la première bodega en Espagne à obtenir la certification de conformité aux Objectifs de Développement Durable. Dans ce coin du pays, bercé par l'Atlantique, le cépage Albariño règne en maître. Il puise sa fraîcheur dans un climat souvent humide et dans des sols granitiques, conférant aux vins une acidité vibrante et des notes salines inimitables.
La Maison Paco & Lola donne vie à des vins qui sentent bon l'été éternel et les tapas en terrasse. Leur Albariño fuse sur le palais, transportant l'esprit vers les plages de Galice. C'est l'allié parfait des fruits de mer et l'apéro idéal, un vin qui célèbre la joie de vivre espagnole tout en honorant l'excellence de son terroir. Une performance aussi brillante que ses célèbres pois.