Stellen Sie sich die fein gearbeitete Eleganz vor, das Markenzeichen eines Hauses, das die Spritzigkeit wie ein Goldschmied bearbeitet. In Reims nimmt die Geschichte von Palmer & Co vor über 70 Jahren ihren Ursprung, initiiert durch die gemeinsame Ambition von sieben Winzern. Diese Gründungsgemeinschaft brachte ein Champagnerhaus hervor, das für seine perfekte Balance und seinen besonders feinen Stil bekannt ist.
Heute erstreckt sich diese Exzellenz über 415 Hektar, sorgfältig verteilt auf etwa vierzig Crus. Das Haus Palmer & Co ist besonders berühmt für die Frische und Reinheit seines dominierenden Chardonnays. Diese Assemblage, bereichert durch einen bedeutenden Anteil an Reserveweinen, verleiht den Cuvées eine seltene Fülle und Reife, geformt durch eine langsame Reifung in der Frische ihrer Kreidekeller.
Das Haus engagiert sich voll und ganz für die Zukunft mit nachhaltigem Weinbau und umweltfreundlicheren Praktiken. Jede Flasche offenbart eine meisterhafte Arbeit, die die Quintessenz der Premiers und Grands Crus der Montagne de Reims einfängt. Ein verführerischer Champagner, der ein intensives Geschmackserlebnis verspricht, ideal als Aperitif oder zum Begleiten eines gesamten Menüs.
