Domaines Pauillac von Batailley

Pauillac von Batailley

Pauillac, Frankreich

Wahrer Überlebender der Schlachten seit dem 17. Jahrhundert, ist dieses Château de Pauillac als Cinquième Grand Cru des Médoc klassifiziert. Der Pauillac de Batailley ist die zweite Cuvée, die von der Familie Borie-Castéja mit derselben sorgfältigen Hingabe hergestellt wird. Aus jüngeren Reben stammend, ist dieser Wein eine ideale Einführung in den klassischen Bordeaux-Stil: Eleganz, Noten von Johannisbeere und Finesse.

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Pauillac von Batailley

Ein Boden mit tiefen Kieseln, Überbleibsel der alten Günz-Terrassen, prägt die Eleganz und Robustheit der Weine aus Pauillac. Auf diesem außergewöhnlichen Terroir, am Tor zur Hauptstadt des Médoc, erhebt sich das legendäre Château Batailley.

Mehr als nur ein Anwesen ist das Château ein echtes historisches Denkmal, dessen Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen. Es hat Zeiten und Konflikte überdauert und dabei einen unbezähmbaren Charakter geformt, der sich in seinen Flaschen widerspiegelt. Als Fünfter Grand Cru klassifiziert im Jahr 1855, steht dieser Name für Exzellenz.

Seit 1924 wacht die Familie Borie-Castéja mit Leidenschaft über dieses Juwel. Ihre zweiten und dritten Cuvées, wie dieser Pauillac de Batailley, werden mit derselben sorgfältigen Hingabe hergestellt, aus den jüngeren Reben des Châteaus. Sie bieten eine perfekte Einführung in den klassischen Stil von Pauillac, dominiert vom Cabernet Sauvignon und geprägt von Noten von Cassis, Graphit und Eiche, die sofortigen Genuss und eine schöne Lagerfähigkeit garantieren. Eine französische Geschichte, geprägt von Finesse und Tradition.