Die Geschichte von Philippe Viet beginnt dort, wo man sie am wenigsten erwartet: fernab der Weinberge, in der gut organisierten Welt der Informatik in Paris. Erst nach einem Jahrzehnt als Berater entscheidet er sich für die Verwurzelung in einem Terroir, in das er sich verliebt hat: dem Beaujolais. Heute in Villié-Morgon ansässig, verkörpert dieser Winzer die neue Generation, die autodidaktische Leidenschaft mit tiefem Respekt vor der Erde verbindet.
Dieses Weingut steht für Weine, die die Authentizität ihres Geburtsortes atmen. Philippe hat mit der Umstellung der geerbten Parzellen auf biologischen Anbau begonnen und damit die Grundlagen für eine nachhaltige Weinbauweise gelegt. Sein Gamay, der von Reben mit einem Durchschnittsalter von 50 bis 60 Jahren stammt, schöpft seine Kraft aus den lokalen Granitböden, die reich an Quarz und Feldspat sind. Diese spezifische Geologie verleiht der Traube die ideale Säure, um ausdrucksstarke Weine zu schaffen. Mit wechselnden Etiketten, inspiriert von seinen künstlerischen Leidenschaften, ist jede Flasche ein eigenständiges Kunstwerk, das sowohl den Ort als auch das Engagement ihres Schöpfers einfängt.