Richtung Charente-Maritime, aber Vorsicht: Bei Pointe Blanche wird nicht nur Cognac destilliert! Diese französische Brennerei hat sich entschieden, das Terroir der Charente mit dem maritimen Geist des Atlantiks zu verbinden, um außergewöhnliche Single Malt Whiskys zu kreieren.
Die Reise beginnt mit 100 % französischer Gerste, die sorgfältig ausgewählt wird. Die Destillation erfolgt in den berühmten Charentaiser Brennblasen, ein Augenzwinkern an das lokale Erbe, das dem Destillat eine unvergleichliche Feinheit verleiht. Doch die wahre Signatur des Hauses liegt in seinem einzigartigen doppelten Reifungsprozess, der in Frankreich einmalig ist.
Nach vielen Jahren in Eichenfässern auf dem Festland endet die Reifung auf einer Insel im Atlantik, mitten in den Austernparks. Diese Nähe zum Ozean ermöglicht es dem Whisky, zarte salzige Noten und einen überraschenden maritimen Charakter aufzunehmen. Dieses Anwesen offenbart so eine perfekte Balance zwischen malziger Intensität und jodfrischer Frische. Ob in der klassischen Version, getorft oder sogar in Oloroso-Fässern gereift – Pointe Blanche kreiert gerade, ehrliche und genussvolle Spirituosen, die Sie bei jeder Verkostung zwischen Land und Meer entführen. Ein lokales Engagement und ein Konzept, das voll ins Schwarze trifft!