L'océan Atlantique murmure son influence sur la région de Bairrada, au centre du Portugal. Ce souffle marin est le secret d'un terroir singulier, marqué par des sols profonds et argileux. Le mot "Barro", signifiant terre argileuse, est d'ailleurs à l'origine du nom de cette appellation. C'est sur cette terre, qui confère aux vins une fraîcheur et une minéralité uniques, que s'épanouit le Domaine Quinta Do Valdoeiro. L'histoire de ce domaine révèle l'ambition d'un homme. Dans les années 1930, l'homme d'affaires Messias Baptista choisit d'ancrer son rêve viticole ici. Parmi ses multiples acquisitions, Quinta Do Valdoeiro s'est rapidement distingué. Aujourd'hui, il s’étend sur 130 hectares, exploitant la spécificité de la craie argilo-calcaire. Le domaine signe des cuvées qui conjuguent l'intensité des cépages locaux, comme le Baga et le Touriga Nacional, avec une élégance structurée. C'est l'incarnation d'un vin qui porte fièrement le caractère salin et l'identité forte de cette zone côtière portugaise. Le fruit est mûr, les tanins ciselés, et la finale appelle à la dégustation immédiate.