Heilige Beatrix

, Frankreich

Die aromatische Eleganz der Provence prägt das Château Sainte Béatrice. Dieses Anwesen entstand aus der leidenschaftlichen Umorientierung von Jean Novaretti, bevor es von Valérie Rousselle übernommen wurde, die bereits das prestigeträchtige Château Roubine leitet. Heute gilt es als eine Referenz der Côtes de Provence und bietet ambitionierte und charaktervolle Weine. Das Château beherbergt zudem ein Öko-Museum, das dem Weinberg gewidmet ist und die Geschichte des Landes feiert.

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Informationen zur Domain

Die aromatische Eleganz der Provence. Das Domaine Sainte Béatrice entstand aus einer leidenschaftlichen Neuorientierung: Jean Novaretti, ein ehemaliger Gastronom, tauschte den Herd gegen Erde und Weinberge ein. Dieses Abenteuer nahm eine neue Dimension an, als Valérie Rousselle, bereits Eigentümerin des prestigeträchtigen Château Roubine, das Anwesen erwarb. Diese Übergabe markiert einen Wendepunkt und verleiht dem Weingut eine neue Ambition sowie ein anerkanntes Know-how in der Appellation Côtes de Provence.

Unter ihrer Führung hat sich Sainte Béatrice als Referenz etabliert und Weine geschaffen, in denen Finesse und aromatischer Ausdruck perfekt verschmelzen. Was diesen Ort wirklich einzigartig macht, ist sein Engagement, Geschichte zu erzählen: Er beherbergt ein faszinierendes Ökomuseum, ein wahres Heiligtum, das der Arbeit von Erde und Weinberg gewidmet ist und eine seltene Sammlung von weinbezogenen Objekten ausstellt. Es ist also mehr als nur ein Schloss, es ist ein lebendiger Ort, an dem die Vergangenheit die Qualität der heutigen Weine inspiriert und Cuvées hervorbringt, die sowohl ambitioniert als auch charaktervoll sind.