Die japanische Handwerkskunst erreicht höchste Ansprüche. Im Herzen von Hiroshima destilliert das Haus Sakurao seit über einem Jahrhundert den Geist seiner Heimat. Gegründet im Jahr 1918, hat diese Destillerie ihr Erbe auf eine sorgfältig bewahrte Weitergabe von Fachwissen aufgebaut. Nach hundert Jahren der Perfektionierung ihrer Technik feierten die Meisterdestillateure von Sakurao ihr hundertjähriges Jubiläum im Jahr 2018 mit der Einführung von zwei Produktlinien, die ihrer Region Ehre machen: ein Gin von außergewöhnlicher Reinheit und Single Malt Whiskys.
Dieses Haus schöpft seine Kraft aus einer einzigartigen Lage, eingebettet zwischen dem Glanz des Seto-Binnenmeers und der Robustheit der Chugoku-Berge. Es ist diese Verbindung zwischen der Meeresfeuchtigkeit und dem Bergquellwasser, die ihren Spirituosen eine besondere Seele verleiht. Der Fokus liegt auf Regionalität, mit der Verwendung lokaler Botanicals für den Gin, wie Wacholderbeeren aus Hiroshima, und der Integration von 100 % japanischer Gerste für ihre Whiskys seit 2024. Eine hundertjährige Tradition, die sich der Innovation öffnet und Produkte schafft, die von Japan aus in die Welt strahlen.