Domaines Savoglou Tsivolas

Savoglou Tsivolas

Kaspakas, Griechenland

Das Weingut Savoglou Tsivolas auf der mythischen Insel Limnos in Griechenland wird vom mediterranen Sonnenschein verwöhnt. Gestützt auf eine jahrtausendealte Weinkultur engagiert sich dieses Weingut in der biologischen Weinbaupraxis in Kaspakas. Dieser handwerkliche Ansatz formt lebendige Weine, die das vulkanische Terroir ehren. Ihre Cuvées verkörpern die Reinheit der Frucht und eine überraschende Mineralität.

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Savoglou Tsivolas

Der Ägäiswind bringt Savoglou Tsivolas ein Licht, das man sonst nirgendwo findet. Auf der mythischen Insel Limnos (Lemnos) im Nordosten Griechenlands saugen die Weinberge des Anwesens die großzügige mediterrane Sonne auf und schaffen ideale Bedingungen für einen umweltbewussten Weinbau.

Dieses Weingut hat sich für den biologischen Anbau entschieden, um die Unversehrtheit dieses einzigartigen Inselterroirs zu bewahren. Im kleinen Dorf Kaspakas ist die Philosophie einfach: die Traube mit möglichst wenig Eingriff sprechen lassen. Dieser handwerkliche Ansatz formt Weine, die vibrieren und eine reine, aromatische Ausdruckskraft der einheimischen griechischen Rebsorten bieten.

Jede Cuvée offenbart die Schönheit dieses vulkanischen Bodens mit erstaunlicher Energie und Frische. Es ist eine Rückkehr zu den Wurzeln, zum langsamen Rhythmus Griechenlands, zu dem dieses Weingut Sie einlädt. Es kreiert Weine, deren perfekte Balance zwischen Fruchtreinheit und Mineralität der jahrtausendealten Weinkultur der Insel Ehre macht.