Domaines Sylvain Tiollier

Sylvain Tiollier

73800 Karaffe, Frankreich

Vier Generationen bewahren das Erbe des Domaine de l'Idylle, das 1840 in Savoyen gegründet wurde. Sylvain Tiollier, der 2011 dazustieß, verleiht dem Weingut eine elegante Modernität, ohne die jahrhundertealten Traditionen zu verraten. Dank eines kelterhausschonenden Umgangs mit den Trauben entstehen hier Cuvées, die Authentizität und alpine Frische zelebrieren. Diese Weine ehren das Terroir von Cruet und versprechen ein charaktervolles Geschmackserlebnis.

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Informationen zur Domain
Sylvain Tiollier

Vier Generationen wachen über die kostbaren Rebsorten Savoyens! Die Geschichte des Domaine de l'Idylle begann 1840, als François Tiollier in Cruet den Grundstein für dieses Weinbauabenteuer legte und die Familie in einer Tradition verwurzelte, die Weinbau und Obstbäume miteinander verbindet. Seitdem wird die Fackel mit ungebrochenem Anspruch weitergegeben: Die autochthonen Sorten sollen zur Geltung kommen und die ganze Einzigartigkeit dieses alpinen Terroirs offenbaren.
Sylvain Tiollier, der 2011 hinzukam, bringt frischen Wind und bleibt dabei stets den überlieferten Handgriffen treu. Im Mittelpunkt dieser Philosophie steht ein seit 2008 hochmodernes Weingut, das eine besonders schonende Weinbereitung ermöglicht, bei der die Trauben ihre Identität frei zum Ausdruck bringen. Es sind Cuvées, die die Authentizität und Frische der savoyischen Berge feiern und eine perfekte Balance zwischen Struktur und Lebendigkeit bieten. Das Domaine Sylvain Tiollier steht für Weine, die ein jahrhundertealtes Familienerbe ehren und ein charaktervolles Genusserlebnis versprechen.