Im majestätischen Schatten des Berges Sainte Victoire weht ein leidenschaftlicher Wind durch die Provence – der Mistral, der dem Familiengut seinen Namen gab. An der Spitze steht Serge Davico, unterstützt von der ungebrochenen Energie seines 83-jährigen Vaters, der diese außergewöhnliche Erde mit tiefem Respekt bewirtschaftet. Diese generationenübergreifende Weitergabe ist der Schlüssel zur Feinheit der hier produzierten Weine.
Das Domaine Terre de Mistral zeigt wahre Expertise in der Kunst des Roséweins. Für Serge ist Wein eine Herzensangelegenheit und Familiensache: Jede seiner Cuvées ist eine Hommage und trägt den Namen einer Frau, die die Geschichte des Hauses geprägt hat. Diese liebevolle Aufmerksamkeit spiegelt sich im Glas wider, wo die Rosés sowohl verführerisch als auch elegant sind – unverzichtbare Merkmale der Côtes de Provence. Über den Wein hinaus feiert dieser Ort die Lebensfreude der Provence und produziert zudem Olivenöl. Er verkörpert unsere schönsten Sommerabende.