Terroir Al Limit

Torroja del Priorat, Spanien

In Spanien ist das Domaine Terroir Al Limit eine Suche nach der Wahrheit des Bodens. Gegründet im Jahr 2001 von Dominik und dem Önologen Eben Sadie, verkörpert dieses Projekt die mediterrane Leidenschaft. In biodynamischem Anbau kommen die alten Carignan- und Grenache-Reben aus Torroja del Priorat unverfälscht zum Ausdruck. Die Weine sind ein reines Fenster zu den Landschaften des Priorat und Montsant und offenbaren Aromen von reifen Früchten sowie eine rauchige Mineralität.

Alle Weine vom Gebiet Terroir Al Limit

Informationen zur Domain

Ein Hauch von Mittelmeer weht über die Weinberge des Domaine Terroir Al Limit. Im Jahr 2001 begibt sich Dominik gemeinsam mit seiner Freundin, der Önologin Eben Sadie, auf dieses Abenteuer, nachdem er sich bereits in der Familie Perez, einer renommierten Persönlichkeit des Priorat, bewährt hatte. Ihr Name „Terroir al Límit“ ist ein Manifest. Er drückt ihre Suche nach der Wahrheit des Bodens und der Identität dieser steilen Region Kataloniens aus.

Ihre Philosophie spiegelt sich in jedem Rebstock wider: Hier wird mit großer Hingabe biodynamisch gearbeitet. Diese respektvolle Arbeitsweise ermöglicht es den alten Carignan- und Grenache-Reben, sich unverfälscht auszudrücken. Die Weine, die sie kreieren, sind ein offenes Fenster zu den grandiosen Landschaften des Priorat und Montsant, zwei spanischen Anbaugebieten, die Aromen von reifen Früchten, rauchiger Mineralität und Garrigue offenbaren. Es ist nicht einfach nur Wein, es ist das Wesen Spaniens, präzise und leidenschaftlich eingefangen, ein Werk, das den Ehrgeiz seiner Schöpfer ehrt, das Terroir bis an seine expressive Grenze zu treiben. Jeder Schluck vibriert vor Energie der Hänge von Torroja del Priorat.