Am Fuße des Ätna trotzt das Weingut Tornatore den Gesetzen der Schwerkraft und des Weins. Hier ist das Terroir eine Naturgewalt, geformt von Lavaflüssen und Vulkanasche. Die Reben, die die Familie Tornatore seit den 1930er Jahren teuer erworben hat, wachsen an steilen Hängen zwischen 600 und 1.000 Metern Höhe in der historischen Gemeinde Castiglione Di Sicilia. Diese außergewöhnliche Lage verleiht den Weinen eine Frische und eine intensive vulkanische Mineralität, die unverwechselbare Signatur der Crus des Ätna.
Das Weingut steht für eine vinologische Arbeit, die sich auf den reinen Ausdruck Siziliens konzentriert. Bei den Rotweinen findet man die elegante Nerello Mascalese und den geschmeidigen Nerello Cappuccio. Bei den Weißweinen dominiert die Eleganz des Carricante. Diese autochthonen Rebsorten, veredelt durch einen schwarzen und reichen vulkanischen Boden, sind der Schlüssel zu Weinen, die mit der leidenschaftlichen Seele Italiens in Resonanz treten. Es ist eine einzigartige Verbindung zwischen der sizilianischen Weinbautradition und einem unerschütterlichen Engagement für den Charakter dieses außergewöhnlichen Ortes.
