Sechs Generationen von Braumeistern haben den Charakter und die Stärke dieser belgischen Institution geprägt. Die 1784 von Jean Baptiste De Bruin gegründete Brauerei Van Steenberge ist tief in der flämischen Braukultur verwurzelt, einem Erbe, das über Jahrhunderte hinweg besteht, ohne sich auf seinen Lorbeeren auszuruhen.
Was dieses Haus in Ertvelde so einzigartig macht, ist seine Spezialität für „lebendiges Bier“, eine Kunst der obergärigen Fermentation, bei der sich der Geschmack in der Flasche weiterentwickelt. Das ist das Geheimnis hinter Legenden wie der Gulden Draak, einem kühnen dreifachen Rubin, und der Piraat, einem starken und würzigen Blondbier.
Die Brauerei ehrt die Tradition der belgischen Exzellenz, die dafür bekannt ist, die Grenzen des aromatischen Reichtums zu erweitern. Jede Abfüllung ist ein Manifest des Könnens, das mit einzigartigen Hefen spielt, die ein unverwechselbares Profil garantieren. Ihre Biere erfordern Geduld und Lagerung im Keller und bieten eine Tiefe und Komplexität, die sich mit der Zeit entfalten. Van Steenberge zu probieren bedeutet, in die lebendige Geschichte eines Landes einzutauchen, das Bier zur Kunst erhebt.