Am majestätischen Fuße der aragonischen Pyrenäen, in der Region Huesca, findet die Herkunftsbezeichnung Somontano einen lebendigen Widerhall. Hier, inmitten einer Landschaft, in der Berge auf Ebenen treffen, hat die Bodega Viñas del Vero ihre Identität aufgebaut. Im Gegensatz zu den spanischen Regionen, die von jahrhundertealten Traditionen geprägt sind, war Somontano das ideale Spielfeld für eine moderne Ambition, die Herausforderung anzunehmen, internationale Rebsorten mit einheimischen Sorten zu verbinden.
Dieses Haus (denn der Begriff Domaine ist dem Wein vorbehalten) ist ein Pionier des neuen spanischen Weinbaus. Es kreiert Weine mit einer faszinierenden Doppelpersönlichkeit: die Strenge und Frische des kontinentalen Hochlandklimas, gemildert durch die mutige Einführung von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon oder Chardonnay. Viñas del Vero ist die Kunst, den autochthonen Weißwein Alcañón mit der Präzision des Rieslings zu verbinden. Es ist der reinste Ausdruck eines Terroirs, das in die Zukunft blickt und zugleich tief in der Kultur und Geologie Nordspaniens verwurzelt ist. Ein Balanceakt, der zu international anerkannten Cuvées führt, die sowohl Genuss als auch Eleganz bieten.