Domaines Korsische Winzer

Korsische Winzer

Borgo, Frankreich

Getragen vom Geist des Widerstands hat sich dieses korsische Winzerhaus mit Borgo zusammengeschlossen, um das insulare Weinbauerbe zu retten und aufzuwerten. Die mutige Allianz setzt auf uralte Rebsorten, um den Reichtum der Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Diese genossenschaftliche Gruppe ist heute ein Motor für Innovation und Exzellenz im gesamten Weinbau der Île de Beauté.

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Der Geist des Widerstands und der Erneuerung weht auf der Insel der Schönheit dank der korsischen Winzer. Diese Vereinigung von Produzenten mit Sitz in Borgo entstand aus dem entschlossenen Willen, das Weinbauerbe angesichts der intensiven Rodung der Weinberge zu bewahren. Anstatt den Verlockungen internationaler Rebsorten nachzugeben, hat diese dynamische Gruppe die kühne Entscheidung getroffen, die ursprünglichen korsischen Sorten neu zu pflanzen und zu fördern, die wahre Botschafter des Reichtums der insularen Terroirs sind.

Die Meeresbrisen, die die Ostküste streicheln, und der beruhigende Einfluss des „Muntèse“ formen hier Weine von außergewöhnlicher Frische. Ihr Ansatz geht über die reine Produktion hinaus: Er ist ein vollständiges Engagement für eine gesunde und florierende Weinbauweise, wobei die Mehrheit der Winzer die Kriterien der Hochwertigen Umweltleistung (HVE3) erfüllt. Unter der technischen Leitung des Önologen Gaël Keck erforscht und verfeinert das Team den reinen Ausdruck jedes Terroirs. Es ist eine Gruppe, die von Jahrgang zu Jahrgang beweist, dass die Bündelung von Kompetenzen und der Respekt vor der Vergangenheit der Motor für die Innovation des heutigen korsischen Weinbergs sind.