Unter der drückenden Hitze Siziliens, im wunderschönen Belice-Tal, entdeckt man eine unerwartete Frische. Das ist das Geheimnis des Weinguts Vigneti Zabù. Dank der Nähe zum Lago Arancio entwickelt sich ein ideales Mikroklima: Die Reben genießen sonnige Tage, die jedoch durch kühle Nächte gemildert werden, was den autochthonen Rebsorten wie Nero d'Avola ermöglicht, langsam zu reifen und eine außergewöhnliche aromatische Fülle zu entfalten.
Getrieben von der Leidenschaft, die Quintessenz dieses sizilianischen Terroirs zu offenbaren, hat Filippo Baccalaro, der verantwortliche Winzer, in der Partnerschaft mit der Gruppe Fantini den perfekten Sprungbrett für sein ehrgeiziges Projekt gefunden. Diese Zusammenarbeit bringt Spitzentechnologie in traditionelle Praktiken ein und stellt sicher, dass die Qualität der Trauben bis zur Abfüllung veredelt wird. Das Weingut drückt mit Bravour die Weinkultur Süditaliens aus. Die Weine von Vigneti Zabù sind ein Konzentrat aus Licht, Eleganz und Geschichte und bieten einen reinen, frischen und tiefgründigen mediterranen Stil.
