Seit 1576 ist die Villa Baulieu eine historische Festung der Provence. Einst im Besitz der Grafen der Provence, verkörpert dieses Weingut die Kontinuität und Bewahrung eines außergewöhnlichen Erbes. Es ist ein Ort, an dem Geschichte auf eine seltene Geologie trifft und der Landschaft der Provence eine einzigartige Prägung verleiht.
Das Weingut liegt stolz auf 400 Metern Höhe und beherrscht die Durance. Diese Höhenlage bietet einen entscheidenden klimatischen Vorteil: Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die die Feinheit und Lagerfähigkeit der Weine prägen, ob Weiß- oder Rotweine. Die 12 Hektar Rebflächen schöpfen ihre Kraft aus einem faszinierenden Kaleidoskop von Böden (Basalt, Kalkstein, Ton-Kalk-Böden und Mergel).
Dieses Mosaik aus Terroirs ermöglicht es der Villa Baulieu, tiefgründige und komplexe Cuvées hervorzubringen. Das Engagement für eine umweltbewusste Landwirtschaft schützt dieses Naturerbe und gewährleistet, dass Umwelt und Qualität Hand in Hand voranschreiten. Dieses Weingut offenbart die Provence von ihrer edelsten Seite.
