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  • Ambrine - La Clape - AOP La Clape - Rouge - 2024
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La Clape 2024

Ambrine

AOP La ClapeRouge

Un vin qui Clape !
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Nicht vorrätig

Die Einheit
11,00 €
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2024 / 750 mL

La Clape - 2024 / 750 mL

Rouge · AOP La Clape

11,00€

AmbrineVilleneuve-sur-Vère, 81130, Frankreich
Vollmundiger RotweinConventionnelleUn vin qui Clape !
Fruchtig
Tanninreich
Holzig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2023 / 750 mLStar de Abo

La Clape - 2023 / 750 mL

Rouge · AOP La Clape

11,00€

AmbrineVilleneuve-sur-Vère, 81130, Frankreich
Vollmundiger RotweinConventionnelleCap sur La Clape, ce “grand cru” du Languedoc suspendu entre ciel et mer
Fruchtig
Tanninreich
Holzig
Würzig
Komplex
Kräftig
Tertiär
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochettes d’agneau marinées au thym et citron

Fisch

Poulpe grillé, paprika fumé et huile d’olive

Gemüse

Aubergines rôties au miso et sésame

Käse

Cantal entre-deux

Dessert

Fondant au chocolat noir

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 30min
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Robe rouge intense aux reflets violines, brillante et profonde

Nase

Mûre, cassis mûr, poivre doux et notes de garrigue

Mund

Soyeuse, équilibrée, fruitée, avec une finale ample et chaleureuse

Domäne Ambrine
Region Languedoc-Roussillon
Land France
Appellation AOP La Clape
Rebsorten Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung von Antoine Pétrus

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Généreux

Seine perfekte Übereinstimmung: Côte de bœuf au barbecue, herbes de garrigue
Antoine Pétrus Unser Chefsommelier,
Bester Arbeiter Frankreichs
Ambrine, c'est la typicité même du Languedoc ! Cette cuvée vous dévoile un nez gourmand de mûre et de cassis, relevé d’une touche épicée. En bouche, c’est souple, soyeux et équilibré, tout en gardant la belle générosité qu'on retrouve dans les vins du Sud. Un vin solaire, une étiquette moderne, une cuvée 100% Petit Ballon !

Ambrine

Villeneuve-sur-Vère, 81130, Frankreich

Die Seele des Languedoc findet sich in Flaschen von Ambrine wieder. Dieses Weingut fängt die Meeresbrise und das goldene Licht der Garrigue-Hügel ein. Ambrine zollt den emblematischen Terroirs von La Clape und Pic Saint-Loup Tribut. Frisch, lebendig und elegant – diese Kreationen wecken Aromen und lassen Momente einkehren, in denen die Natur sich intensiv in den Weinen ausdrückt.