Accueil Vins Monde DOC Rioja Weingüter Santalba Blanco
  • Bodegas Santalba - Blanco - DOC Rioja - Blanc - 2024
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Blanco

Weingüter Santalba

DOC RiojaBlanc

Oubliez le rouge, la Rioja blanche débarque avec peps !
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

Nicht vorrätig

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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Piccata de veau au citron et câpres

Fisch

Ceviche de daurade à la mangue et coriandre

Gemüse

Asperges vertes grillées et copeaux de parmesan

Käse

Un Crottin de Chavignol ou de la Feta

Dessert

Clémentines accompagnées de badianes

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2027
Auge

Robe jaune paille avec un léger reflet acier, très brillante et limpide.

Nase

Bouquet très intense dominé par les fleurs blanches et les notes de citrons frais.

Mund

Acidité fraîche et agréable avec un volume fruité qui laisse un souvenir très savoureux.

Domäne Weingüter Santalba
Region Monde
Land Espagne
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Viura
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Tacos de patate douce rôtie, crème d'avocat et citron vert
Das Petit Ballon-Team
Cap sur la Rioja Alta avec cette pépite 100% Viura ! Bodegas Santalba nous livre un blanc moderne, loin des clichés boisés. C'est une explosion de fleurs blanches et d’agrumes qui file droit en bouche grâce à une acidité fraîche et agréable. Léger mais avec ce qu’il faut de volume pour ne pas passer inaperçu, c’est le compagnon idéal pour ensoleiller vos tablées entre amis.

Weingüter Santalba

Gimileo, Spanien

Die Seele von Santiago Ijalba offenbart sich in Santalba, dem Haus, dessen Name den seines Gründers vereint. Im Herzen der Rioja verwurzelt, stellt dieses handwerkliche Weingut leidenschaftliche Weine her, basierend auf einem perfekten Verständnis der spanischen Terroirs. Heute markiert eine Wende zum Biologischen eine Suche nach Authentizität und bietet charaktervolle Cuvées von absoluter Reinheit.