Champagner Labbé & Fils - Brut Tradition 1er Cru - Un champagne royal - 6 bouteilles
AOP ChampagnerBlancFrance
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Weinprofil
Pate en croute de volaille à l'estragon
Homard rôti au beurre de vanille
Ravioles de butternut avec une sauce au beurre noisette et sauge
Brie truffée, pousses de mache
Macarons à la vanille de Madagascar
Belle robe jaune pale parsemée de bulles nombreuses et d'un cordon persistante à la surface du verre.
S'offrant sans retenue, le délicieux nez de ce Brut Tradition 1er Cru évoque des notes fines de noisette, de beurre frais et de fruits jaunes pochés. Vous y percevrez tout l'éclat minéral du grand terroir Champenois duquel il est né.
Son effervescence vive joue avec les papilles dès les premiers instants . Sa jeunesse se traduit par une bulle vive, acidulée qui amène toute sa pureté et sa grande finesse ouatée. En plus des senteurs perçues au nez, c'est la brioche et le beurre frais qui imprègneront les sens. Fabuleuse minéralité en fin de bouche.
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Die Meinung des Teams
Champagner Labbé & Fils
Chamery, FrankreichVier Generationen haben die Seele des Hauses Champagne Labbé & Fils auf der Montagne de Reims geprägt. Dieses Familienerbe legt größten Wert auf den Umweltschutz. Das Geheimnis der Eleganz und Fruchtigkeit ihrer Cuvées wurzelt in Chamery, wo sandige, tonhaltige und kalkhaltige Böden den Pinot Noir hervorheben. Ein Champagner, der die Kraft und Großzügigkeit der Region einfängt.
