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Champagner Louis Roederer - Cristal & étui 2014

AOP ChampagnerRoséFrance

L'excellence absolue du champagne rosé dans un millésime mythique.
Eleganter Sekt

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Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Dessert mit Sahne Hummer und Jakobsmuscheln Gänseleberpastete Gegrilltes Geflügel Gegrilltes Gemüse
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Canard laqué aux cerises

Fisch

Filet de Saint-Pierre aux baies roses

Gemüse

Tatin de tomates confites et vinaigre balsamique vieux

Käse

Vieux gouda ou parmesan de garde

Dessert

Carpaccio de figues noires au poivre sauvage

Dienstleistung 10°C
Dekantieren 30 min
Höhepunkt 2029
Bewachen 2044
Auge

Teinte rose saumoné illuminée de reflets cuivrés.

Nase

Nez de grand style distillant la groseille et la rose.

Mund

Attaque majestueuse, toucher de velours et salinité traçante.

Domäne Champagner Louis Roederer
Region Champagne
Land France
Appellation AOP Champagner
Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Velouté, Elégant

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto au safran et copeaux de truffe blanche
Das Petit Ballon-Team
Œuvre d'art de la maison Louis Roederer, la cuvée Cristal Rosé 2014 témoigne d’une maîtrise absolue du Pinot Noir calcaire. Élaboré par infusion douce sur les terroirs d'Aÿ, ce flacon s'affirme par une identité franche. Sa matière charnue, dense et veloutée enveloppe le palais, étirée par une fraîcheur saline d'une netteté magistrale. Des notes de fruits rouges se déploient dans une finale éternelle.

Champagner Louis Roederer

Reims, Frankreich

Im Jahr 1833 legte Louis Roederer die Grundlagen einer Champagner-Legende. Dieses Haus der Exzellenz in Reims basiert auf der kühnen Intuition, sein Terroir zu schätzen und seine Grands Crus zu fördern. Jede Generation von Erben bewahrt diese Leidenschaft für mythische Cuvées. Es ist eine Geschichte von Weitergabe und der Suche nach dem perfekten Gleichgewicht.