Accueil Vins Languedoc-Roussillon AOP Côtes-du-Roussillon Schloss Corneilla Champ de Course
Star de Abo
  • Château de Corneilla - Champ de Course - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2023
1 1

Château de Corneilla - Champ de Course - AOP Côtes-du-Roussillon - Rot - 2023

Rot

AOP Côtes-du-Roussillon

Languedoc-Roussillon

Schloss Corneilla 66200 Corneilla-del-Vercol, Frankreich
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
La puissance solaire du Roussillon : un duo grenache–syrah intense, harmonieux et vibrant de parfums Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Nur noch wenige Stunden, um rechtzeitig zum Muttertag geliefert zu werden!

Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Épaule d’agneau rôtie, pommes grenailles au romarin, jus réduit au thym

Fisch

Thon snacké, poivrons grillés, sauce vierge tomatée

Gemüse

Aubergine rôtie, semoule aux herbes

Käse

Tomme de brebis, chutney de figues, éclats de noix

Dessert

Fondant au chocolat noir, éclats de noisettes, coulis de mûres

Dienstleistung 16°C
Höhepunkt 2028
Bewachen 2030
Auge

Grande couleur pourpre, profonde et colorée, accompagnée de quelques reflets violacés.

Nase

Somptueux, intense, généreux sans excès, il cumule les superlatifs. Vous apprécierez, c'est sûr, son intensité de parfums : figue, cuir, encens, très vite complétés par des notes de tapenade et d'humus. Un 2023 assez merveilleux dans son approche.

Mund

Si la puissance est de mise en bouche, elle se montre harmonieuse, profonde et sans dureté. C'est une belle texture charnue qui se dépose au palais, les épices s'expriment au travers des arômes et la finale en garde l'esprit.

Region Languedoc-Roussillon
Land France
Rebsorten Grenache, Syrah
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung von Antoine Pétrus

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Epicé, Puissant

Seine perfekte Übereinstimmung: Burger maison, pommes de terre confites, sauce au piment doux
Antoine Pétrus Unser Chefsommelier,
Bester Arbeiter Frankreichs
Sobald Sie sich dem Glas nähern, erwartet Sie eine Begegnung mit der Kraft, die Sie schätzen werden. Ein gelungenes Duo: Grenache und Syrah, die den Geschmack, die große Intensität und die großzügigen Aromen der großen Rotweine aus dem Roussillon hochleben lassen. Champ de Course ist der Süden in der Flasche, mit seinen kraftvollen, aber stets harmonischen Konturen und der Schönheit seiner Düfte.

Schloss Corneilla

66200 Corneilla-del-Vercol, Frankreich

Das Château de Corneilla überragt das Dorf und beherbergt ein bedeutendes Weingut, das von Philippe Jonquères d’Oriola geleitet wird. Dieser Name ist ein Synonym für Stolz auf dieses katalanische Land. Die Familie hat die Geschichte durch ihre sportlichen Erfolge geprägt, insbesondere bei den Olympischen Spielen im Reiten und Fechten. Heute ehrt die Exzellenz des Weins dieses französische Erbe.