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  • Château de Corneilla - Champ de Course - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2023
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Château de Corneilla - Champ de Course - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2023

Rot

AOP Côtes-du-Roussillon

Languedoc-Roussillon

Château de Corneilla 🇫🇷 66200 Corneilla del Vercol, France
Vollmundiger Rotwein
La puissance solaire du Roussillon : un duo grenache–syrah intense, harmonieux et vibrant de parfums Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Épaule d’agneau rôtie, pommes grenailles au romarin, jus réduit au thym

Fisch

Thon snacké, poivrons grillés, sauce vierge tomatée

Gemüse

Aubergine rôtie, semoule aux herbes

Käse

Tomme de brebis, chutney de figues, éclats de noix

Dessert

Fondant au chocolat noir, éclats de noisettes, coulis de mûres

Region Languedoc-Roussillon
Land France
Rebsorten Grenache, Syrah
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja
Service 16°C
Höhepunkt 2028
Bewachen 2030
Auge

Grande couleur pourpre, profonde et colorée, accompagnée de quelques reflets violacés.

Nase

Somptueux, intense, généreux sans excès, il cumule les superlatifs. Vous apprécierez, c'est sûr, son intensité de parfums : figue, cuir, encens, très vite complétés par des notes de tapenade et d'humus. Un 2023 assez merveilleux dans son approche.

Mund

Si la puissance est de mise en bouche, elle se montre harmonieuse, profonde et sans dureté. C'est une belle texture charnue qui se dépose au palais, les épices s'expriment au travers des arômes et la finale en garde l'esprit.

Die Meinung von Antoine Pétrus

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Epicé, Puissant

Seine perfekte Übereinstimmung: Burger maison, pommes de terre confites, sauce au piment doux
Antoine Pétrus Unser Chefsommelier,
Bester Arbeiter Frankreichs
Dès que vous vous approcherez du verre, c'est un rendez-vous avec la puissance que vous apprécierez. Un duo réussi : grenache et syrah qui portent haut la saveur, la grande intensité et les arômes généreux des grands rouges du Roussillon. Champ de Course, c'est le Sud en bouteille, avec ses contours puissants mais toujours harmonieux et la beauté de ses parfums.

Château de Corneilla

🇫🇷 66200 Corneilla del Vercol, france

Le Château de Corneilla domine le village, abritant un important vignoble mené par Philippe Jonquères d’Oriola. Ce nom est synonyme de fierté pour cette terre catalane. La famille a marqué l'histoire par ses exploits sportifs, notamment aux Jeux Olympiques en équitation et escrime. Aujourd'hui, l'excellence du vin honore cet héritage français.