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  • Château de Lastours - La Bergerie de Lastours - AOP Corbières - Blanc - 2025
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La Bergerie de Lastours 2025 Schloss Lastours AOP Corbières Blanc

Un blanc du Languedoc à découvrir ou à redécouvrir
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Nicht vorrätig

Die Einheit
10,50 €
10,50 € -
Prix abonné 8,93 € Unsere Abonnenten erhalten 10 % Rabatt auf unsere Weine und ChampagnerBis zum 22. November steigt der Abonnentenvorteil auf -15 %Entdecken

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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Volaille fermière rôtie, asperges blanches fondantes, beurre blanc au citron

Fisch

Dorade royale grillée, fenouil braisé, sauce vierge aux agrumes

Gemüse

Risotto citron, parmesan et petits pois croquants, émulsion basilic

Käse

Chèvre frais et vinaigrette miel romarin

Dessert

Panna cotta vanille, compotée d’abricots, sirop infusé au thym

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Belle couleur jaune pâle avec des reflets argentés très présents signant sa jeunesse.

Nase

S'ouvrant avec panache et éclat dans une série d'agrumes, le nez évoque des notes de pomelo, de cédrat et de citron vert. L'ensemble est très pur et vivifiant.

Mund

Dans la parfaite continuité du nez, la texture de bouche est vive, acidulée presque tonique tant sa fraîcheur est présente. Bel équilibre et grand éclat là encore. Une série florale apparaît avec des touches de glycine et d'autres plus fumées.

Domäne Schloss Lastours
Region Languedoc-Roussillon
Land France
Appellation AOP Corbières
Rebsorten Rolle, Roussanne
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung von Antoine Pétrus

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Floral, Fumé

Seine perfekte Übereinstimmung: Lotte rôtie, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, émulsion au safran
Antoine Pétrus Unser Chefsommelier,
Bester Arbeiter Frankreichs
Vous connaissez ici notre amour pour les blancs du Sud. C’est en Corbières que nous vous amenons à présent pour faire un voyage pulsatif et olfactif autour du rolle et de la roussanne. Ici, au Château de Lastours, c’est un blanc comme nous les aimons : vif, précis, parfumé, aérien, et surtout qui offre en finale, vous le verrez, avec une très belle salinité.

Schloss Lastours

11490 Portel-des-Corbières, Frankreich

Im Jahr 2004 hat die Familie Allard diesem Château im Languedoc-Roussillon, am Tor zu den Corbières, seinen ganzen Glanz zurückgegeben. Vom mediterranen Klima geprägt, wird das Anwesen mit einem Hauch von Modernität geführt, wobei biologische Praktiken und strenge Parzellen-Auswahlen angewendet werden. Diese ständige Sorgfalt führt zu intensiven, feinen und großzügigen Weinen.

Wer steckt hinter der Weinauswahl?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Klar image Klar
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Ein Team leidenschaftlicher Experten, das Sie das ganze Jahr über verwöhnt.

  • Expertise : Unsere erfahrenen Önologen und zertifizierten Einkäufer bringen zwischen 5 und 20 Jahren Erfahrung mit!
  • Auswahl: Unsere Einkäufer durchstreifen Frankreich und andere Länder, um Schätze aus bisweilen wenig bekannten Weingütern aufzuspüren.
  • Verkostung: Jede Woche verkosten unsere Experten ihre Entdeckungen und legen die am besten bewerteten Weine in Ihre Boxen.