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  • Château la Nerthe - Les Granières - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2021
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Château la Nerthe - Les Granières - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rot - 2021

Rot

AOP Châteauneuf-du-Pape

Rhonetal

Château la Nerthe 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Intensive und strukturierte Rottöne, die gerne ihre Kraft zeigen.

Les accords :

  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Schokoladendessert

À éviter :

  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Roher Fisch
  • Fisch in Sauce
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Weicher Frischkäse
  • Hartkäse
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho

Arômes :

  • Würzig
  • Leistungsstark
  • Tannique

Régions :

  • Südwesten
  • Rhônetal
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L'un des grands noms de Châteauneuf-du-Pape, solaire et velouté Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rotes Fleisch in Sauce Gegrilltes rotes Fleisch Wildfleisch Schokoladendessert
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Côte d’agneau rôtie, tian de légumes provençaux et jus parfumé au romarin

Fisch

Lotte rôtie au chorizo, écrasé de pommes de terre et coulis de poivrons rouges

Gemüse

Tian de légumes confits, polenta crémeuse et huile d’olive au thym

Käse

Tomme de brebis des Pyrénées, chutney de figues maison

Dessert

Poire rôtie au vin rouge et épices douces, crème légère à la vanille

Dienstleistung 15°C
Höhepunkt 2028
Bewachen 2035
Auge

Belle teinte violacée très caractéristique des vins de Châteauneuf-du-Pape. De la brillance et un bel éclat viennent compléter cet ensemble.

Nase

Voilà une sorte de cas d'école ! Ici, vous serez dans le coeur des senteurs des vins de Châteauneuf-du-Pape : rose ancienne, poivre blanc et kirsch pour ne citer qu'eux !

Mund

Entre puissance et suavité, la texture de bouche est une pure merveille ! De beaux tanins corsés, généreux et puissants rejoignent une belle chair suave et épicée ! Magnifique allonge, longue et pleine

Region Vallée-du-Rhône
Land France
Rebsorten Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 14.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung von Antoine Pétrus

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Epicé, Puissant

Seine perfekte Übereinstimmung: Filet de canard rôti, purée de panais et sauce au cacao amer
Antoine Pétrus Unser Chefsommelier,
Bester Arbeiter Frankreichs
Achtung, hier kommt ein großer Herr! Ein großer Herr der Appellation Châteauneuf-du-Pape, denn hier sind die goldenen Buchstaben dieses einzigartigen Terroirs eingraviert. La Nerthe war eines der ersten Weingüter, ein Schloss in diesem Fall, das in der Appellation produzierte. Dank Petit Ballon können Sie ein Stück Geschichte probieren, einen großen Wein voller Zeit und Kraft.

Château la Nerthe

84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich

Vier Jahrhunderte und ein halbes Jahrhundert Geschichte machen das Château la Nerthe zu einem Wahrzeichen von Châteauneuf-du-Pape. Gegründet im Jahr 1560, baut dieses Château Grenache und die zwölf weiteren zugelassenen Rebsorten auf abgerundeten Kieseln an, die die Reifung veredeln. Die Reifung in großen Fässern bewahrt die fruchtige Reinheit. Es ist die Authentizität des Rhonetals, ein Cuvée, das die Jahrzehnte mit Finesse überdauert.