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  • Château Malijay - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025
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Le M De Malijay

Château Malijay

AOP Côtes-du-RhôneBlanc

L'éclat du Rhône dans un verre.
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

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Weinprofil

Fruchtig
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Blanc de poulet rôti aux herbes de Provence

Fisch

Dos de cabillaud en croûte de parmesan

Gemüse

Gratin de courgettes au chèvre

Käse

Tomme de brebis

Dessert

Tarte aux abricots

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe jaune pâle brillante avec de subtils reflets argentés.

Nase

Arômes intenses de pêche blanche, d'abricot et touche délicate de fleurs blanches.

Mund

Attaque ronde et généreuse sur le fruit, équilibrée par une finale fraîche et désaltérante.

Domäne Château Malijay
Region Vallée-du-Rhône
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Clairette, Grenache blanc, Viognier
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Gratin de courgettes au chèvre
Das Petit Ballon-Team
Niché au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, le Château Malijay signe un blanc éclatant. Sur ce terroir gorgé de soleil, Grenache Blanc, Clairette et Viognier expriment une belle vivacité aromatique. Le domaine allie savoir-faire historique et modernité pour façonner des vins francs et accessibles. Une cuvée représentative des Côtes-du-Rhône, marquée par les fleurs blanches et les fruits à chair jaune, portée par une texture ronde.

Château Malijay

Jonquières, Frankreich

Die Ankunft von Aude Deltin im Château Malijay im Jahr 2013 hat diesem Anwesen im Rhonetal neues Leben eingehaucht. Gegenüber den Dentelles de Montmirail und dem Mont Ventoux feiert dieser emblematische Ort in Jonquières das Leben und den Wein. Durch festliche Veranstaltungen und eine anspruchsvolle Kultur hebt dieses Château die Finesse und die leuchtende Fruchtigkeit seiner Cuvées hervor.