Accueil Vins Languedoc-Roussillon AOP Picpoul de Pinet Schloss Saint-Martin-de-la-Garrigue Picpoul De Pinet
  • Château Saint-Martin-de-la-Garrigue - Picpoul De Pinet - AOP Picpoul de Pinet - Blanc - 2024
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Picpoul De Pinet

Schloss Saint-Martin-de-la-Garrigue

AOP Picpoul de PinetBlanc

Le profil iodé et incisif d'un très grand classique du Languedoc maritime.
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Weinprofil

Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Carpaccio de veau

Fisch

Fruits de mer frais

Gemüse

Risotto au fenouil

Käse

Chèvre frais du Languedoc

Dessert

Carpaccio de melon

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe lumineuse d'intensité faible, couleur jaune pâle aux reflets verts.

Nase

Bouquet fin et net sur les fleurs blanches, la minéralité et les agrumes.

Mund

Attaque franche, bouche structurée mariant densité, gras et fraîcheur.

Domäne Schloss Saint-Martin-de-la-Garrigue
Region Languedoc-Roussillon
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Picpoul Blanc
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Minéral, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Plateau d'huîtres de Bouzigues
Das Petit Ballon-Team
Le Château St Martin de la Garrigue signe un Picpoul de Pinet de haute volée. Ce Piquepoul Blanc s'affirme par une identité franche. Son élevage de 4 mois sur lies en cuve préserve une aromatique pure d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche se révèle harmonieuse, liant densité, gras et une magnifique fraîcheur.

Schloss Saint-Martin-de-la-Garrigue

Montagnac, Frankreich

Im Château Saint-Martin-de-la-Garrigue erzählt die Geschichte durch eine Kapelle aus dem 9. Jahrhundert und ein Schloss aus dem 16. Jahrhundert. 2011 von ausländischen Investoren erworben, wurde dieses Languedoc-Roussillon zu internationaler Anerkennung geführt. Dieses Château de Montagnac vereint Eleganz und Kraft – eine brillant erfüllte Mission.