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  • Domaine Roger Perrin - Chateauneuf du Pape Rouge 2021 - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2021
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Domaine Roger Perrin - Châteauneuf du Pape - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rot - 2021

Weingut Roger Perrin
Ein Juwel, das von der Rhône zu uns kommt!
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Intensive und strukturierte Rottöne, die gerne ihre Kraft zeigen.

Les accords :

  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Schokoladendessert

À éviter :

  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Roher Fisch
  • Fisch in Sauce
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Weicher Frischkäse
  • Hartkäse
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho

Arômes :

  • Würzig
  • Leistungsstark
  • Tannique

Régions :

  • Südwesten
  • Rhônetal
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape

Nicht vorrätig

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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rotes Fleisch in Sauce Gegrilltes rotes Fleisch Wildfleisch Schokoladendessert
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Gebratenes rotes Fleisch mit reduziertem Saft, Rind, Lamm, Entenbrust, Cassoulet, Enteneintopf, Eintöpfe

Fisch

Seeteufel-Eintopf mit Speck, Thunfischscheiben und roter Paprika auf der Plancha

Gemüse

Gemüse-Couscous, Auberginen-Curry

Käse

Weichkäse, Livarot, Maroilles, Époisses

Dienstleistung 17°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2034
Auge

Brillante rubinrote Farbe, violette Reflexe mit malvenfarbenen Nuancen an den Glasrändern.

Nase

Feine Nase, fruchtig, Brombeere, Himbeere, Feige, dann blumig, rauchig, pfeffrig, Kakao. Schöne Komplexität!

Mund

Am Gaumen hat er eine geschmeidige, knackige Textur mit einem Hauch von Frische. Die Lakritz-Tannine sorgen für eine schöne Länge.

Domäne Weingut Roger Perrin
Region Rhonetal
Land Frankreich
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Clairette
Kapazität 750 ml
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Komplex, Scharf, Fruchtig

Seine perfekte Übereinstimmung: Couscous
Das Petit Ballon-Team
Der Châteauneuf-du-Pape 2021 aus der Winzerfamilie Roger Perrin, mittlerweile in der vierten Generation, besticht durch seine Balance zwischen Frucht und Würze. Dieser 2021er ist großzügig und komplex und bietet pudrige Tannine, die dem Gaumen eine einzigartige Textur verleihen. Genießen Sie ihn jetzt oder lagern Sie ihn einige Jahre im Keller.

Weingut Roger Perrin

Orange, 84100, Frankreich

Die Seele des Weinguts Roger Perrin schlägt im Rhythmus einer Familiengeschichte, die seit 1880 von Frauen im Rhonetal weitergegeben wird. Heute leitet die Winzerin Véronique Perrin-Rolin die Weinbereitung, unterstützt von ihrem Sohn Xavier, einem Winzer aus Leidenschaft. Dieses dynamische Duo bewirtschaftet Parzellen auf gerundeten Kieseln, darunter Châteauneuf-du-Pape, um intensive Weine zu schaffen, die eine bemerkenswerte Trinkbarkeit bieten.